判断题
大多数蔬菜的含水量较少,糖类含量较高。()
【参考答案】
错误
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试题
单项选择题
膳食制度是指把全天的( )按一定的次数、一定时间间隔和一定数量、质量分配到各餐的一种制度。
A.乳、蛋类
B.肉类
C.饮料
D.食物
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单项选择题
下列对矿物质的生理功能叙述正确的是( )。
A.对人体影响不大
B.维持体内酸碱平衡
C.不构成身体组织
D.供给热能
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蛋类蛋白质含量约为( )。