单项选择题

以下哪种营养素是微量营养素( )

A．蛋白质
B．碳水化合物
C．脂肪
D．维生素A
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单项选择题
维生素有多种命名方法，下列两种命名法不一致的是( )
A．维生素A——视黄醇
B．维生素E——生育酚 　　
C．维生素B1——生物素
D．维生素C——抗坏血酸
单项选择题
维生素A的RDA表示( )
A．所需维生素A的最少数量
B．在某种食物中维生素A的含量
C．维生素A的需要最佳估计
D．可被利用的维生素A的量
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