单项选择题
红细胞转酮酶活力测定是评价哪种准生素营养状况的指标
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素A
E.维生素D
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试题
单项选择题
不属于我国食物结构特点的是
A.富含膳食纤维
B.优质蛋白质较少
C.以植物性食物为主
D.摄入饱和脂肪酸较多
E.维生素A、维生素B2和钙的摄入均较少
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单项选择题
目前比较肯定的必需脂肪酸是
A.亚麻酸
B.亚油酸
C.花生四烯酸
D.十碳三烯酸
E.二十碳四烯酸
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谷类中含量较丰富的维生素是
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