问答题
案例分析:根据下面某饼干(净含量100克)的营养标签: 营养成分表
问题: 假定消费对象为成年男性,轻体力劳动者,请为其计算该饼干的钙营养质量指数。 附表 营养素参考值(NRV)
【参考答案】
钙营养质量指数=(250÷800)÷(500÷2400)=1.5
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问答题
根据问题1中的结论,请对该男子饮食提供指导性意见。
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问答题
有一位营养师似在社区为居民进行一次有关预防缺铁性贫血的营养宣教,这些居民年龄在60岁以上,文化程度高中毕业,且没有基本的营养知识,以前未接受过任何营养或健康教育。 下面是这位营养师撰写的讲稿提纲:1、题目 补铁要吃保健品2、什么是贫血,介绍缺铁性贫血的概念3、造成贫血的原因 主要是老年人的吸收不好4、贫血的预防 只有通过保健品问题:请分析是否符合营养宣教的要求,如不符合,指出存在问题。
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