问答题

案例分析:根据下面某饼干(净含量100克)的营养标签: 营养成分表
问题: 假定消费对象为成年男性,轻体力劳动者,请为其计算该饼干的钙营养质量指数。 附表 营养素参考值(NRV)

【参考答案】

钙营养质量指数=(250÷800)÷(500÷2400)=1.5