单项选择题

细菌性食物中毒不包括______。

A．沙门菌属食物中毒
B．葡萄球菌肠毒素食物中毒
C．肉毒梭菌毒素食物中毒
D．河豚中毒
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单项选择题
饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”，但不包括______。
A．一洗
B．二刷
C．三蒸
D．四消毒
单项选择题
下列牛肉中品质最差的是______。
A．牦牛肉
B．黄牛肉
C．水牛肉
D．小牛肉
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