填空题
两条相当伸展的肽链或同一条肽链的两个伸展的片段之间形成氢键的二级结构称为______。
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试题
填空题
蛋白质二级结构的主要形式,可以是______、______、______;维持蛋白质空间构象的非共价键有______、______、______和______。
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填空题
蛋白质中形成肽键平面的原因是______。
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