判断题

我国历史上最早的一篇烹饪理论著作是《本味篇》。 ( )

【参考答案】

正确
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
沪菜的代表菜是( )。
A．枫泾丁蹄
B．糟钵头
C．红烧全狗
D．冬瓜鳖裙羹
E．下巴甩水
多项选择题
清代素菜的派别包括( )。
A．官府素食
B．宫廷素食
C．寺院素食
D．民间素食
E．少数民族素食
相关试题