多项选择题
沪菜的代表菜是( )。
A.枫泾丁蹄
B.糟钵头
C.红烧全狗
D.冬瓜鳖裙羹
E.下巴甩水
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多项选择题
清代素菜的派别包括( )。
A.官府素食
B.宫廷素食
C.寺院素食
D.民间素食
E.少数民族素食
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多项选择题
浙江菜的代表菜是( )。
A.蜜汁火方
B.冰糖甲鱼
C.怀抱鲤
D.太爷鸡
E.叫化鸡
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