问答题
怎样进行食物成分表查询
【参考答案】
(1)工作准备 ①准备《中国食物成分表2002》。 ②设计查询食物成分的表格。一种食物有很多种食物成分,按照需要查询的食......
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试题
问答题
简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。
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判断题
实际消费量=结存量+购进量-废弃量-剩余量。( )
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