单项选择题
检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B
1
含量为10μg/kg,对该批食品的处理是
A.可食用
B.不可食用
C.经处理可食用
D.经处理后工业用
E.销毁处理
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试题
单项选择题
某中学生全天能量推荐摄入量为2400kcal,按照合理营养的要求早餐应摄取的能量约为
A.240kcal
B.480kcal
C.720kcal
D.960kcal
E.1200kcal
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单项选择题
食品霉菌的发育和产毒的条件不包括
A.温度
B.湿度
C.食品中脂肪含量
D.食品中水分含量
E.食品中含糖量
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要进一步做实验室检查,应做