单项选择题

黏膜所分泌的黏液中的黏液素(Mucin)是属于那一种复合蛋白质( )

A．核蛋白质
B．糖蛋白
C．磷蛋白
D．色蛋白
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单项选择题
大米和大豆混合食用，哪两种氨基酸发挥了互补作用( )
A．亮氨酸和赖氨酸
B．赖氨酸和色氨酸
C．蛋氨酸和赖氨酸
D．赖氨酸和苯丙氨酸
单项选择题
营养生理需要量是指( )
A．维持人体正常生长发育所需要的量
B．维持人体正常体温所需要的量
C．从事劳动所需要的量
D．维持基础代谢所需要的量
E．维持人体正常生理功能所需的最低数量
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