单项选择题

膳食中铁的最佳来源是( )

A．蔬菜
B．动物肝脏
C．牛奶
D．谷类
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单项选择题
高血压病人应控制摄入的矿物质是( )
A．钾
B．钙
C．镁
D．钠
单项选择题
下列哪种矿物质是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要组成部分。( )
A．铁
B．铬
C．钴
D．钠
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