多项选择题

食物血糖生成指数影响最大的三个因素为______。

A．碳水化合物含量
B．蛋白质含量
C．脂肪含量
D．膳食纤维
E．食物重量
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多项选择题
因其饱和脂肪含量高，应该少吃的油脂是______。
A．大豆油
B．花生油
C．牛油
D．猪油
多项选择题
谷类加工越细，营养素损失得较多的为______。
A．维生素B<SUB>1</SUB>
B．膳食纤维
C．维生素E
D．淀粉
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