单项选择题
苯甲酸对( )的作用较弱。
A.嗜盐菌
B.厌氧菌
C.嗜热菌
D.产酸菌
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单项选择题
山梨酸抑菌的机制是( )。
A.抑制微生物细胞呼吸酶的活性
B.抑制菌体内脱氢酶系的作用
C.抑制菌体内遗传物质的合成
D.抑制微生物电子传递酶系的活性
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单项选择题
可用于糖尿病患者的甜味剂是( )。
A.甘草
B.三氯蔗糖
C.赤藓糖醇
D.甜蜜素
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