判断题
滇红属条形红茶,铁观音属条形乌龙茶。( )P157
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
浙菜取料广泛,多用地方特产,烹调精巧,以擅制山珍海味著称,以巧烹海鲜见长,菜品淡雅,鲜嫩和醇,富有南国风味。( )P152
点击查看答案&解析
判断题
中国风味菜肴的独特标准,可以概括为色、形、香、味、滋、养,其中又以养为核心、以味为目的,构成中国烹饪的特色。( )P151
点击查看答案&解析
相关试题
白酒的香型及代表?
我国茶叶的分类及代表?
清真菜具有哪些特点?
我国八大菜系的代表及特点?
风筝古称“纸鸢”,江南称“鹞”。 ( )...