单项选择题

下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是( )。

A．乙醚
B．氯化钠
C．无水亚硫酸钠
D．无水乙醇
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单项选择题
同一种植物油的酸价高，表明油脂因水解而产生了更多的( )。
A．游离脂肪酸
B．过氧化物
C．脂肪酸
D．甘油三酸酯
单项选择题
某食品的清液中，加入水合茚三酮试剂后呈兰色，证明含有( )。
A．蔗糖
B．维生素Vc
C．葡萄糖
D．α-氨基酸
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