单项选择题

下列哪个糖是酮糖（）

A．D-果糖
B．D-半乳糖
C．乳糖
D．蔗糖

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判断题
糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变为右旋。
单项选择题
蔗糖是由（）所组成。

A．葡萄糖和果糖
B．葡萄糖
C．半乳糖和果糖
D．葡萄糖和半乳糖
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