填空题
单糖的构型是指离羰基碳最远的那个______的构型,如果与D-甘油醛构型相同,则属D系列糖,反之属L系列糖,大多数天然糖是______系列糖。
【参考答案】
手性C,D
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试题
填空题
蛋白聚糖是由______和______共价结合形成的复合物。
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单项选择题
______是构建几丁质的单糖残基。
A.N-乙酰葡糖胺
B.N-乙酰胞壁酸
C.N-乙酰神经氨酸
D.N-乙酰半乳糖胺
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棉子糖在蔗糖酶的作用下生成果糖和蜜二糖。