多项选择题
营养工作者常用的工具书有( )。
A.《中国食物成分表2002》
B.《中国食物成分表2004》
C.《食物营养成分速查》
D.《中国居民膳食指南》
E.《食物血糖生成指数》
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多项选择题
速食食品包括( )。
A.婴幼儿补充食品
B.快餐食品
C.方便食品
D.休闲食品
E.小吃
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多项选择题
膳食调查通常采用的方法有( )。
A.称重法
B.记账法
C.24小时回顾法
D.平衡代谢法
E.化学分析法
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