判断题

设备在使用过程中必然会产生磨损。

【参考答案】

正确
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判断题
工具是指在烹调过程中所使用的手工用具,包括生产专用工具、生产产品的专用器皿。
判断题
盐水煮是在水锅中加入盐、葱、姜等调味品煮的过程。
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