单项选择题

根据重量分析分类，食品中粗脂肪测定属于（）。

A．沉淀重量法
B．气化重量法
C．萃取重量法
D．电解重量法

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热门 试题

单项选择题
食品中水分的测定（干燥法）应该属于（）。

A．化学分析法
B．仪器分析法
C．滴定分析法
D．微量分析法
单项选择题
按分析任务，分析化学可分为（）。

A．化学分析法和仪器分析法
B．定性分析和定量分析
C．重量分析和滴定分析
D．常量分析和微量分析
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