单项选择题
公平原则是
A.以患者作为受试对象的试验
B.以人作为受试对象的试验
C.人体实验时必须要做到真正的知情同意
D.选择受试者的时候需遵循的
E.保障受试者身心安全
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试题
单项选择题
牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是
A.维生素B
6
B.维生素B
2
C.维生素C
D.维生素A
E.维生素D
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单项选择题
必需脂肪酸缺乏可引起
A.多发性神经炎
B.毛囊角化症
C.湿疹样皮炎
D.脂溢性皮炎
E.干瘦病
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不属于该食物中毒预防措施的是
其中毒机制
摄人维生素B,后,收集尿液的时间为
其中毒机制
若进行乳汁质量监测,何种营养素为首选