单项选择题
某学校食堂数十名学生在进食奶油糕点后2~4小时,出现恶心、剧烈呕吐,伴有强烈的腹痛,腹泻轻,体温正常或低热。
其中毒机制
A.细菌活菌
B.细菌内毒素
C.细菌肠毒素
D.细菌活菌+内毒素
E.细菌活菌+肠毒素
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试题
单项选择题
摄人维生素B,后,收集尿液的时间为
A.4小时内
B.6小时内
C.8小时内
D.12小时内
E.24小时内
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单项选择题
其中毒机制
A.升高血压
B.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
C.扩张支气管
D.抑制乙酰胆碱酯酶
E.溶血
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不属于该食物中毒预防措施的是