单项选择题
某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖青紫,患者自述头晕、无力,有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。
不属于该食物中毒预防措施的是
A.保持蔬菜新鲜
B.勿大量食用刚腌的菜
C.勿食用长时间存放的剩菜
D.苦井水勿用于煮粥
E.腌菜时不要超过15天
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试题
单项选择题
其中毒机制
A.细菌活菌
B.细菌内毒素
C.细菌肠毒素
D.细菌活菌+内毒素
E.细菌活菌+肠毒素
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单项选择题
摄人维生素B,后,收集尿液的时间为
A.4小时内
B.6小时内
C.8小时内
D.12小时内
E.24小时内
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