单项选择题

膳食纤维是指（）。

A．淀粉多糖
B．不具有生理功能的多糖
C．可被人类消化吸收的多糖
D．不可被人类消化吸收的多糖
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单项选择题
膳食营养素参考摄入量中，AI指的是（）。

A．推荐摄入量 
B．适宜摄入量 
C．可耐受最高摄入量 
D．平均而需要量
单项选择题
（）缺乏与儿童佝偻病发生有关。

A．铁、碘 
B．氯化钾、必需脂肪 
C．钙、维生素D 
D．葡萄糖、必需氨基酸
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