单项选择题

大米经过一般淘洗，维生素中（）损失最大。

A．VB1 
B．VB2 
C．VPP 
D．VC

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单项选择题
从蛋白质互补考虑，（）混合食用是最经济有效的方法。

A．米、面 
B．粮、豆 
C．奶、豆 
D．奶、面
单项选择题
补充（）可维持食谱中能量基本不变，同时提高膳食纤维含量。

A．豆制品 
B．米、面 
C．地瓜粉 
D．海带
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