问答题
已知某男性,24 岁,公司职员,身高162cm,体重53kg,请你完成下列操作现计划用24小时回顾法为其进行膳食营养调查,请完成下列操作(15分): 制作24小时回顾法调查表
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问答题
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问答题
某6.5岁女孩食欲差,消瘦,要求进行膳食指导,膳食调查食谱见表1,食物分类及重量见表2;依据该食谱计算,能量1100kcal,蛋白质31g(其中瘦肉已有12g),脂肪46g,碳水化合物141g,三餐能量摄入量,早餐270kcal,午餐420kcal,晚餐410kcal,请评价该女孩的食谱及膳食营养状况:(20分)
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