已知某男性，24 岁，公司职员，身高162cm，体重53kg，请你完成下列操作现计划用24小时回顾法为其进行膳食营养调查，请完成下列操作（15分）： 简述24小时回顾法调查过程。

【参考答案】

24小时回顾法调查过程： 调查前的准备： （1）了解市场主、副食的供应和价格； （2）了解食物生熟比值和体积......

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