单项选择题

先计算菜点各种原料成本，然后将各项成本逐一相加的成本计算方法适用于______生产的成本计算。

A．单件
B．面点
C．烹调
D．批量
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热门 试题

单项选择题
______是构成菜点成本的重要依据。
A．原材料单位成本
B．原材料成本
C．加工前原材料成本
D．加工后原材料成本
单项选择题
“加工后原料单位成本=加工前原料进货总值÷加工后原料的质量”是在______条件下生料单位成本的计算公式。
A．下脚料有作价价款
B．由加工前的一种原料变成若干档原料
C．加工后为半制品
D．下脚料无作价价款
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