多项选择题
当月耗用原料成本等于______的和减月末盘存额。
A.月初结存额与本月领用额
B.月初结存额与本月销售额
C.上月销售余额与本月领用额
D.本月采购额与月初成本额
E.本月销售额与原料采购额
F.月初销售额与本月销售额
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试题
多项选择题
杂豆包括______等。
A.黄豆
B.芸豆
C.绿豆
D.大豆
E.红小豆
F.豌豆
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多项选择题
下列选项中______属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
A.忠于职守,爱岗敬业,艰苦奋斗,勤俭创业
B.积极进取,开拓创新,重视知识,敢于斗争
C.尊师爱徒,团结协作,互敬互学,共同提高
D.遵纪守法,廉洁奉公,不徇私情,不谋私利
E.公平交易,货真价实,讲究质量,注重信誉
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