单项选择题
安全起见,下列那种情况才可认为机体确实处于氮平衡状态
A.摄入氮=排出氮
B.摄入氮较排出氮多5%
C.摄入氮=排出氮+5g
D.摄入氮>排出氮
E.摄入氮=尿氮+粪氮+其他途径排出氮
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单项选择题
冷冻食品粪便污染指示菌,目前趋向选用
A.大肠菌群
B.肠球菌属
C.肠杆菌属
D.克雷伯菌属
E.志贺菌属
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单项选择题
维持中枢神经系统活动的惟一的供能物质是
A.脂肪
B.葡萄糖
C.氨基酸
D.AA
E.DHA
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