单项选择题

损耗重量是______之差。

A．净料率与损耗率
B．损耗率与净料率
C．净料重量与毛料重量
D．毛料重量与净料重量
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单项选择题
（）年4月10日中国营养学会常务理事会通过了《中国居民膳食指南》。

A．1986
B．1990
C．1995
D．1997
单项选择题
出材率是原料加工后重量与______的百分比。
A．净重
B．加工前重量
C．损耗重量
D．下脚料重量
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