单项选择题

下列关于铁的叙述错误的是

A．铁参与组成组织呼吸酶类
B．铁主要在小肠上部吸收
C．铁吸收率与机体铁需要无关
D．蛋类、豆类是铁的良好来源
E．铁在体内可被反复利用
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单项选择题
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B．脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸
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D．脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸
E．不含胆固醇
单项选择题
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