单项选择题

批量生产的总成本与单位菜点成本的比值是( )。

A．毛料数量
B．净料数量
C．半制品数量
D．成品数量
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单项选择题
干木耳200g，经加工得600g水发木耳，此木耳的涨发率是( )。
A．33%
B．300%
C．375%
D．40%
判断题
原料加工前的进货价值，必须等于原料加工后的成本。（）
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