单项选择题

罐头食品的灭菌温度是( )。

A．90～100℃
B．100～120℃
C．120～150℃
D．180~C以上
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单项选择题
某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用( )。
A．氮肥
B．钾肥
C．肥
D．钼肥
单项选择题
广泛用于食品包装的材料是（）。

A．聚碳酸酯塑料 
B．聚丙烯 
C．聚氯乙烯 
D．聚苯乙烯
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