多项选择题
如果某面点的成本率40%,那么成本毛利率和销售毛利率分别应为() 。
A.30%
B.150%
C.90%
D.120%
E.60%
F.160%
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
多项选择题
餐饮定价程序包括() 等内容。
A.判断市场需要
B.确定计算程序
C.预测面点成本
D.选择定价方法
E.制定毛利率标准
F.确定定价目标
点击查看答案
多项选择题
毛利额() 构成。
A.税金
B.原料成本
C.燃料费用
D.经营费用
E.利润额
点击查看答案
相关试题
层酥面坯是由两块性质完全不同的面坯经开酥...
连续蒸制食品时,必须经常换蒸锅水,以保证...
摊的成型方法只能完成半成品的成型。
色度、色相比较接近的色是对比色。
大包酥和小包酥工艺相同,只是剂量不同。