判断题

设备的保养是保证设备正常运行、预防事故的有力措施。

【参考答案】

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判断题
厨房设备的日常保养是指管理人员每天进行定机例行的保养。
判断题
液化气着火时首先关闭炉具的阀门,并用水或二氧化碳灭火器灭火。
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