单项选择题

全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是( )。

A．浙江、广东、河南
B．江苏、山东、四川
C．上海、安徽、四川
D．江苏、广东、湖南
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热门 试题

单项选择题
在下列四种口味特点中，属于山东口味的是( )。
A．重鲜嫩清脆
B．清脆鲜爽嫩滑而突出原味
C．以咸鲜香为主
D．以咸鲜为主
单项选择题
下列面食中，不属于“山西四大名面”的是( )。
A．臊子面
B．刀削面
C．拉面
D．拨鱼儿
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