判断题

谷类的维生素主要存在胚乳中。( )

【参考答案】

错误

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多项选择题
膨化食品的优点是______。
A．营养成分损失小
B．利于消化吸收
C．品质改善
D．易于储存
E．工艺简单成本低
多项选择题
微波加热的特点为______。
A．加热快
B．低温灭菌保持营养
C．加热均匀性好
D．加热易于瞬时控制
E．节能高效
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