单项选择题
西餐宴会中,E字形的台形一般用于超过()的宴会。
A.40人
B.60人
C.80人
D.100人
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单项选择题
西餐宴会中,休息室服务时间一般为()左右。
A.20分钟
B.30分钟
C.40分钟
D.50分钟
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单项选择题
有大型餐饮活动计划、重要宴会等,餐饮部应将有关信息主动与()联系。
A.前厅部
B.销售部
C.采购部
D.财务部
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