单项选择题

（）不属于中国四大茶区。

A.江南茶区
B.华北茶区
C.西南茶区
D.华南茶区

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单项选择题
茉莉花茶制作的关键工艺是（）。

A.窨制
B.萎凋
C.渥堆
D.杀青
单项选择题
小种红茶采用萎凋、揉捻、发酵、（）、复揉、烘焙、筛分拣剔、复焙匀堆的初制工艺。

A.干燥、堆积
B.干燥、锅炒
C.堆积、干燥
D.锅炒、干燥
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