单项选择题

小种红茶采用萎凋、揉捻、发酵、（）、复揉、烘焙、筛分拣剔、复焙匀堆的初制工艺。

A.干燥、堆积
B.干燥、锅炒
C.堆积、干燥
D.锅炒、干燥

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热门 试题

单项选择题
（）不属于黄茶的标准分类。

A.芽型黄茶
B.黄碎茶
C.芽叶型黄茶
D.多叶型黄茶
单项选择题
（）是最古老的茶叶品种，属不发酵茶，有叶清汤绿叶的特点。

A.黑茶
B.绿茶
C.白茶
D.青茶
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