茶艺师(综合练习)题库_茶艺师(综合练习)试题_茶艺师(综合练习)在线答题_茶艺师(综合练习)搜题在线使用拍照解题

【单项选择题】 通常制造1kg特级西湖龙井茶，需要采摘（）个细嫩芽叶才能制成。

【单项选择题】 选用茶具泡茶时（）泡茶，既无熟汤味，又可保持茶的真香。

【单项选择题】 英国人喜用（）来泡茶。

【单项选择题】 英国盛行饮茶，但最有影响的还是（）。

【单项选择题】 土耳其人喜欢（），但他们从来不讲究茶叶的品种，只要是茶叶就买。

【单项选择题】 在俄罗斯和波兰，泡红茶时都习惯用（）来煮茶。

【单项选择题】 在（）人家喝茶，一般由女主人倒茶，如果客人喝完还想在喝，千万不能...

【单项选择题】 小规模的茶艺馆品茗区域不包括（）。

【单项选择题】 一般大型茶会在（）人以上。

【单项选择题】 无我茶会座位由（）决定。

【单项选择题】 当茶艺服务人员遇到胡搅蛮缠或者素质不高的宾客时要（）。

【单项选择题】 茶艺馆的主要功能是（）。

【单项选择题】 茶艺馆由于经营目标的差异，又有不同的功能倾向，按照其功能大体划分...

【单项选择题】 茶艺馆应强调品茶时应有（）。

【单项选择题】 茶艺馆选址可优先考虑的地段有商业闹市区、公司密集区、饮食娱乐区、...

【单项选择题】 茶艺馆通常大堂或散座两桌间的通道设置为（），以便茶客有自由进出的...

【单项选择题】 茶艺服务在奉上佳茗之后，还应注意及时地续水，（）等。

【单项选择题】 茶艺服务营业前的检查工作中的（）会给客人一个美好的第一印象。

【单项选择题】 茶艺服务人员在销售商品进行服务时要（），才能良好地建立与顾客信赖的关系。

【单项选择题】 茶艺馆的选址不适宜选在（）地段。

【单项选择题】 茶艺馆的洗手间通常设在品茶室的（）。

【单项选择题】 茶艺馆的类型中，仿古式茶艺馆是按（）划分的。

【单项选择题】 茶艺馆的插花材料应选用（）。

【单项选择题】 茶艺馆布置中，品茗区域不包括（）。

【单项选择题】 韩国茶礼宗旨“和敬俭真”中的“和”指（）。

【单项选择题】 茶艺人员在上岗提供茶艺服务前都必须接受规定时间的茶艺培训并（）。

【单项选择题】 纯英式下午茶，应选用（）来衬托其华丽感。

【单项选择题】 茶汤汤色审评的清浊度是指茶汤的色度、透度、（）的程度。

【单项选择题】 （）产于江苏省长乐市金坛区，为现代创制名茶。

【单项选择题】 茶鲜叶经杀青、揉捻后，经太阳晒干的毛茶称为（）毛茶。

【单项选择题】 （）制止酶的活性是绿茶“清汤绿叶”的前提条件。

【单项选择题】 安化黑茶属于（）。

【单项选择题】 （）绿茶是指在加工过程中，干燥以烘为主，形成香气清香鲜爽，滋味清...

【单项选择题】 （）是指从树上采下来的鲜叶在加工之前保持新鲜，不发生劣变。

【单项选择题】 “嫩叶老杀，老叶嫩杀”是哪类茶的加工技术措施？（）

【单项选择题】 （）采用包揉的方式使茶条成型。

【单项选择题】 （）阶段，烘焙和炒茶的温度，对“促香、醇味、保绿”至关重要。

【单项选择题】 埃及人不喜欢在茶汤中加（）

【单项选择题】 （）通常一天喝三次茶，每煮一次茶要用30g茶叶，主要进口中国的眉...

【单项选择题】 “虎饱泉”位于浙江省杭州西湖西南大慈山白鹤峰下被称为（），称虎跑...

【单项选择题】 （）至今已有140多年，是上海现存历史上最悠久的茶馆，也是有文化...

【单项选择题】 被誉为“桂圆汤，松烟香，蜜枣味”的茶是（）。

【单项选择题】 （）代表了唐代茶文化的主要特征。

【单项选择题】 不属于中国茶艺历来表现的形态为（）。

【单项选择题】 日本茶道基本精神为“和敬清寂”中的“敬”指（）。

【单项选择题】 日本茶道所注重的是（）。

【单项选择题】 日本绿茶大多为（）。

【单项选择题】 茶馆按经营形态大致可分为（）、品茗型茶艺馆、文化型茶艺馆、休闲型...

【单项选择题】 茶会是以茶聚会，是一种社会活动，重在（）。

【单项选择题】 （）茶艺馆，主要特征是典雅和舒适。

【单项选择题】 （）是茶艺馆的定位目标之一。

【单项选择题】 （）茶艺馆是明清以来茶、酒兼营的茶馆“二荤铺”的延续。

【单项选择题】 （）茶艺馆是传统“书茶馆”的血脉相承。

【单项选择题】 茶宴馆和茶餐厅是把饮食文化和茶文化融为一体的经营场所。（）是其代...

【单项选择题】 “六安精品，入药最效”，这句话出自（）。

【单项选择题】 （）是茶艺馆生存的关键条件。

【单项选择题】 （）属于园林型茶馆，在室内营造出园林式的风光。

【单项选择题】 （）属于寺庙、道观内设置的茶馆，透出的是道风禅意。

【单项选择题】 “尚醇”与“稍醇”比较，程度比“稍醇”（）。

【单项选择题】 （）型茶艺馆是最主要，也是数量最多的茶艺馆。

【单项选择题】 “茶久食令人瘦，去人脂。”这句话出于（）。

【单项选择题】 被称为英国“饮茶皇后”的是（）

【单项选择题】 点茶道形成于（）。

【单项选择题】 腌茶是以下哪个西南少数民族的茶俗（）。

【单项选择题】 惠山竹炉茶会延续到清代（）时期，清代又举行了两次。

【单项选择题】 到了（）年间已有正式的茶馆。

【单项选择题】 茶是（）修行时的必需之物。

【单项选择题】 （）把“静”看成人与生俱来的本质特征。

【单项选择题】 北方白瓷主要窑址在（）一带。

【单项选择题】 北方白瓷以（）为代表。

【多项选择题】 茶俗具有的特性包括（）。

【多项选择题】 花茶的窨制传统工艺程序包括（）。

【多项选择题】 据张源《茶录》和许次纾《茶疏》，壶泡茶法归纳起来有备器、择水、取...

【多项选择题】 茶道的环境基本上可以分为（）。

【多项选择题】 关于茶事小说，下列说法正确的是（）。

【多项选择题】 在茶道活动中，淡主要是指环境.器物的素淡，茶味的冲淡，人心的恬淡...

【多项选择题】 茶道中的“和”，主要是指（）。

【多项选择题】 以下哪些句子与“人清”有关（）。

【单项选择题】 泡茶茶艺流行于（）。

【单项选择题】 泡茶茶艺形成于（）。

【多项选择题】 在茶道中，“静”主要是（）方面。

【多项选择题】 茶叶食用的传统至今仍在一些地区，特别是一些少数民族地区保留，例如（）。

【多项选择题】 中国历史上先后形成的茶艺，分别是（）。

【多项选择题】 以下哪些句子与“水清”有关（）。

【多项选择题】 现存明代茶书有（）。

【多项选择题】 关于茶馆，下列说法正确的是（）。

【多项选择题】 关于煎茶，以下说法正确的是（）。

【多项选择题】 根据饮用方式，当代茶艺概括为（）。

【多项选择题】 下列是白居易关于茶的诗歌的有（）。

【单项选择题】 点茶茶艺流行于（）。

【多项选择题】 水仙茶饼是按照乌龙茶的制造工艺加工鲜叶，最后模压而成的紧压茶，产...

【多项选择题】 关于茶道，下列说法错误的是（）。

【多项选择题】 宋代名茶有（）。

【多项选择题】 在习茶方式中，依次根据（）按层次划分茶艺。

【多项选择题】 以下哪些诗句与茶道中的“清”相关（）？

【多项选择题】 “芳荼冠六清，溢味播九区”中的“六清”是指古代的六种饮料，即（）...

【多项选择题】 关于黑釉盏，下列说法正确的是（）。

【多项选择题】 总体来说，中国茶道的礼法有哪些特点（）？

【多项选择题】 泡茶水温的高低，与茶的老嫩、松紧、整碎有关。高水温适宜的茶叶为（）。

【多项选择题】 中义茶文化包括（）。