单项选择题

()制止酶的活性是绿茶“清汤绿叶”的前提条件。

A.闷黄
B.渥堆
C.做青
D.杀青

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热门 试题

单项选择题
安化黑茶属于()。

A.后发酵茶
B.轻微发酵茶
C.半发酵茶
D.不发酵茶

单项选择题
()绿茶是指在加工过程中,干燥以烘为主,形成香气清香鲜爽,滋味清醇干爽的绿。

A.蒸青
B.炒青
C.烘青
D.晒青

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