单项选择题

餐具消毒原始记录，是检查餐具消毒的（）。

A.手段
B.措施
C.基础
D.基础资料

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单项选择题
检查环境卫生主要是对（）环境进行检查。

A.经理室
B.库房
C.财务室
D.操作间内、外
单项选择题
黑米的营养价值（）普通大米。

A.略低于
B.高于
C.基本等于
D.大大低于
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