问答题
简答题 强化剂有哪些强化方法?
【参考答案】
在原料或必要食物中添加,如面粉、谷类、米、饮用水和食盐等,凡规定添加强化剂的食品以及具有营养内容的强化,均可使用该方法,......
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问答题
为了保证强化剂的有效性可以采取哪些措施?
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强化剂的有效性主要受到哪几个方面的影响?
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