单项选择题
A.食物蛋白质氨基酸评分越高，说明其营养价值越高 B.食物蛋白质的第一限制性氨基酸评分值即为该食物蛋白质的氨基酸分 C.同一种食物蛋白质，对于不同人群，其氨基酸分是相同的 D.氨基酸评分对于单一食物和混合食物的蛋白质评价都适用
A.9.0 B.51.0 C.70.6 D.400
A.沙门菌B.肉毒梭状芽胞杆菌C.李斯特菌D.变形杆菌