问答题
简答题 玉米有哪些类型?
【参考答案】
硬粒型、马齿型、粉质型、爆裂型、甜质型、甜粉型、糯质型、有稃型。此外,还有高赖氨酸玉米、高油玉米、笋玉米等特种玉米。
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
试述用拉伸仪测定小麦粉面团流变特性的方法?
点击查看答案
问答题
试述用粉质仪测定小麦粉面团流变特性的方法?
点击查看答案
相关试题
牛乳中微生物的污染程度可以通过测定牛乳的...
对牛乳进行均质处理后,若不及时进行高温处...
乳酸发酵不仅可以预防乳糖不耐症,而且还可...
宰后立即冷冻的肌肉,在解冻时易出现解冻僵...
解冻僵直将造成大量的汁液流失,应尽量避免。