多项选择题

引起果汁败坏的微生物有()。

A.细菌
B.酵母菌
C.放线菌
D.霉菌

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多项选择题
机械冷藏库房主要由()三大部分构成。

A.支撑系统
B.保温系统
C.防潮系统
D.升温系统

填空题
橙汁(混浊汁)的生产工艺是:原料选择→预处理→过滤→糖酸调整→()→巴氏杀菌→()→装罐、冷却。
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