单项选择题
12度精酿发酵液在糖度降至()°P时,开始升温至12.0℃主酵。
A.3.5±0.2
B.4.5±0.2
C.5.0±0.2
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试题
单项选择题
12度精品发酵液的满罐温度为()。
A.10.0±0.5℃
B.9.0±0.5℃
C.9.5±0.5℃
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单项选择题
13度纯生发酵液的主酵温度为()。
A.10.0℃
B.11.0℃
C.12.0℃
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